為深入貫徹落實食品安全監管職責，增強公眾對食品檢測工作的了解與信任，市食品檢驗檢測中心于近日成功舉辦了以“傳遞信任，服務發展”為主題的實驗室開放日活動。本次活動旨在通過開放實驗室、展示檢測流程、普及食品安全知識，推動社會各界對食品檢測工作的支持，助力食品產業健康發展。

活動當天，中心邀請了食品生產企業代表、消費者代表、媒體記者以及社區居民等社會各界人士走進實驗室。在工作人員的引導下，參觀者近距離觀摩了食品樣品接收、前處理、儀器分析、數據評估等檢測環節，深入了解了食品中農藥殘留、重金屬、微生物等項目的檢測流程。中心技術人員現場演示了快速檢測技術，并就常見食品安全問題進行了詳細解答，增強了公眾對食品檢測科學性和權威性的認知。

活動還設置了互動體驗環節，參與者親手操作簡易檢測設備，體驗食品檢測的嚴謹與精確。通過座談交流，中心聽取了企業和消費者對檢測服務的需求與建議，為進一步優化服務、提升效率奠定了基礎。此次活動不僅拉近了檢測機構與公眾的距離，還強化了“服務發展”的宗旨，為中心未來拓展檢測服務、推動食品行業高質量發展注入了新動力。

市食品檢驗檢測中心表示，將以此次開放日活動為契機，持續加強自身能力建設，完善檢測服務體系，嚴守食品安全底線，為保障人民群眾“舌尖上的安全”和促進地方經濟繁榮發展作出更大貢獻。